photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montaut, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Notre client sur Montaut recherche un opérateur H/F pour les cuisines chaudes: Missions principales Réaliser les cuissons des viandes de canard : confit, rôtissage, cuisson basse température Préparer les sauces et accompagnements selon les fiches techniques Respecter les recettes standardisées et les grammages Utiliser les équipements de cuisson : sauteuses, fours mixtes, marmites vapeur, autoclaves Contrôler les températures de cuisson et de refroidissement Assurer la traçabilité des produits (fiche de lot, étiquetage) Participer au nettoyage et à la désinfection du poste selon le plan HACCP Collaborer avec les équipes de conditionnement et de qualité Profil recherché : Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité à adopter Horaire variable selon les besoins, avec possibilité de travailler le samedi ou le dimanche. Compétences requises Maîtrise des techniques de cuisson en cuisine collective ou industrielle Connaissance des produits carnés, en particulier le canard Application rigoureuse des normes HACCP Capacité à travailler en cadence et à respecter les délais Sens de l'organisation et du travail en équipe INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LE POSTE N'EST PAS LOGE. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week-ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Vous êtes polyvalent(e) à votre poste et vous avez le sens du travail en équipe. Vous assurez la préparation des entrées, les découpes de viandes, les sauces et les desserts. Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes HACCP. Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services. A pourvoir pour la saison d'hiver, non logé, le salaire est à négocier selon votre expérience.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Acti'v Cluses recherche pour son client Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine et les cuisiniers dans la préparation des repas. Réaliser des tâches de base en cuisine telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces, etc. Assurer la plonge : laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des espaces de travail. Gérer les stocks de produits et signaler les besoins en réapprovisionnement. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service. Qualifications Requises : Expérience préalable en cuisine ou en plonge, de préférence dans un environnement de restauration. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Capacité à rester debout pendant de longues périodes. Compétences Souhaitées : Sens de l'organisation et rigueur. Réactivité et capacité à gérer le stress. Bonne communication et esprit d'équipe. Horaires : Du lundi au vendredi 08h30 - 16h00

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE A POURVOIR POUR MI-DECEMBRE*** Vous serez en charge de la mise en place des plats, incluant les marinades, les découpes de légumes et de viandes, ainsi que la préparation des sauces. Vous réaliserez les cuissons à la plancha et vous vous occuperez du nettoyage de la cuisine et de la plonge. Vous réceptionnerez les produits et les rangerez lors des livraisons. Vous travaillerez à temps partiel, en coupure, avec des services le midi et le soir. Le travail le weekend est à prévoir, avec des jours de travail à définir en accord avec l'employeur. Possibilité d'évoluer sur un temps complet suivant l'organisation interne de l'entreprise. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 et peut accueillir jusqu'à 70 à 80 couverts par service. L'employeur recherche une personne avec au moins 2 mois d'expérience dans un poste similaire, mais s'engage à former les candidats ayant peu ou pas d'expérience.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un préparateur, vendeur pour rejoindre notre boucherie/charcuterie artisanal. Vos missions: -Préparation des produits que nous mettons en vente: saucisses merguez, paupiettes, spécialités maison. -Accueil conseil et vente auprès de la clientèle. -Pesée, encaissement et prise de commandes. -Respect des règles d'hygiène et entretien du poste de travail. Profil recherché: Nous souhaitons intégrer une personne : souriante, consciencieuse, motivé, rigoureuse, propre et appliquée au travail. 2 jours et demi de congés par semaine y compris le dimanche.

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Centrale d'achats

Château-Chinon (Campagne), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : Faire rayonner les produits du terroir et valoriser les producteurs locaux Saucisse ou jambon, vous exigez la qualité en rayon, du serial « grillé » à la satisfaction ! Avec passion, vous partagez l'histoire des produits ainsi que leur délicieux goût du terroir. Accueil et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales Préparation des produits / Création de recettes Merchandising et valorisation du rayon Gestion des stocks et de l'approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour l'affinage des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. À l'écoute de vos clients, vous être l'interlocuteur.trice de référence Rigoureux.se et organisé.e pour assurer la réglementation et la sécurité alimentaire Prêt.e à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Fier.e de votre métier, de vos produits au service d'un commerce local et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hénin-Beaumont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

OFFRE D'EMPLOI - Cuisinier en Restauration Rapide Yasmine Snack & Burger - Hénin-Beaumont Nous recrutons ! Le Yasmine Snack & Burger recherche un cuisinier(e) motivé(e), rapide et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions Préparation des viandes, garnitures, sauces et accompagnements. Montage des burgers, sandwiches et paninis selon nos standards. Gestion de la cuisson (grill, friteuse, plaques). Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de propreté. Réassort des postes de travail. Participation au maintien d'une ambiance de travail positive. Profil recherché Expérience en restauration rapide OBLIGATOIRE . Rapidité, organisation, propreté irréprochable. Capacité à travailler sous pression lors des coups de rush. Motivation, ponctualité et esprit d'équipe. Autonomie et adaptabilité. Conditions Contrat : CDD Temps plein. Planning flexible. Salaire selon expérience + primes possibles.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) traiteur(se) Le métier de traiteur(se) consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE .Personne de terrain, professionnel(le) averti(e), il/elle maîtrise les techniques liées à ce métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il/elle est le/la garant(e) au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il/elle fait de cette dernière sa priorité. Il/elle se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission traiteur(se) : o Il/elle applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles ) o Il/elle sélectionne les produits frais o Il/elle réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, o Il/elle prépare les sauces, les vinaigrettes o Il/elle soigne la présentation o Il/elle réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien 1. Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque [...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à partir du 15 décembre nous recherchons pour renforcer notre équipe un/une chef de partie (chaud ou froid ou les 2) Les missions : - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) - Manager l'équipe de cuisine lorsque le chef est absent Le Profil - Expérience réussie sur un poste similaire - Passionné.e de cuisine et de bons produits - Sensibilitté à la notion de gaspillage alimentaire - Sens de l'organisation et de la minutie, goût du travail bien fait - Dôté.e d'un fort esprit d'équipe tu es orienté.e vers l'entraide, la bienveillance - Tu es reconnu.e pour ton dynamisme et ton envie d'apprendre Services du midi et du soir, du lundi au[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons une personne supplémentaire pour compléter notre équipe. Le poste consiste à préparer les garnitures des pizzas, éplucher les légumes, préparer les sauces et nettoyer les locaux. Horaires du matin en continue de 6h à 12h30. Possibilité de contrat allant de 24 à 30h/semaine. Deux jours de repos par semaine. Permis B indispensable pour aller recharger les distributeurs dans plusieurs communes avec le véhicule de l'entreprise

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Charcutier / Charcutière

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Sanilhac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La société WIZBII recherche pour SUPER U un Charcutier H/F en CDI à temps plein (40h/semaine). Vos missions : -Préparer et transformer les produits de charcuterie : pâtés, terrines, rôtis, jambons cuits, saucisses, boudins, etc. -Réaliser des fabrications maison selon les recettes et normes de l'enseigne. -Assembler, assaisonner, cuire ou fumer les produits selon les techniques traditionnelles. -Contrôler la qualité des matières premières. -Mettre en place le rayon charcuterie (traditionnel ou libre-service). -Présenter les produits de manière attractive : étiquetage, décoration, merchandising. -Veiller à la rotation des produits, au suivi des DLC et à la bonne gestion du stock. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Périgueux le Mardi 16 Décembre à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du responsable, le second de cuisine h/f assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la charte qualité de la SCIC L'EOLE. Vous assistez le chef dans l'organisation, l'animation et la gestion des cuisiniers. Vous remplacez le chef en cas d'absence et participez à la gestion des stocks. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. Assurer le poste grillade, cuisson des viandes, des légumes et des sauces. Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation. Participer à l'élaboration des menus. Organiser le travail et la production[...]

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Préparateur / Préparatrice de mélange en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'industrie agroalimentaire et prenez part à la préparation des fêtes ! Notre client recrute des Préparateurs mélange (H/F) situé sur son site à Guer (56) pour la saison des verrines. Rattaché(e) au poste Préparateur mélange, vous serez un(e) véritable acteur(trice) dans le processus de fabrication des produits en appliquant les règles et les consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité. Vos missions quotidiennes: Assurer le mélange des matières premières préparées et ajouter les sauces ainsi que les épices. Scanner et enregistrer informatiquement la traçabilité du mélange. Appliquer les fiches process et surveiller les indicateurs physiques (temps, température, PH, etc.). Exécuter des opérations de mélange en respectant des normes strictes de qualité (aspects, dimensions ) et environnementales et contrôler les produits. Informations utiles : - Horaires en 2*8, journée ou nuit - Environnement froid (2/3C) - Possibilité de travailler le samedi - Contrat à la semaine renouvelé chaque semaine - Salaire : 12.03 € BRUT/h Si vous êtes une personne organisée, polyvalente et dotée d'un bon esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous. Ce poste contient du port de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caudry, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine passionné et polyvalent pour rejoindre une équipe dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous serez en charge de la cuisson des viandes, du dressage des assiettes et de la préparation des pizzas, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : Préparer et cuire les viandes selon les techniques appropriées Assurer le dressage des assiettes avec soin et créativité Participer à la préparation des garnitures, des sauces et des pizzas Contrôler la qualité des produits et respecter les temps de cuisson Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Jubil Intérim Albi recherche un cuisinier en restauration collective H/F Vos missions principales seront les suivantes : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage..) - Réaliser les recettes (froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes. - Élaborer les garnitures, les sauces pour le dosage des lignes de production - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Horaires du lundi au vendredi : 5H-12H20. Expérience en restauration collective souhaitée

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste Chef Sushiman H/F - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushis, Plateaux, Poke, Signatures - Préparer la zone sushiman: marinades, mélanges, sauces, taillage de légumes - Maîtriser la découpe du poisson et tenir à jour l'application de suivi - Gérer les stocks et les inventaires - Entretenir une bonne relation avec l'ensemble du personnel En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles en matière d'HACCP - Nettoyer les différents équipements de la cuisine Vous avez : - Une expérience d'au moins 1 ans dans le secteur de la cuisine japonaise - Le sens du service client et le goût du travail en équipe - Une bonne maitrise de la découpe du poisson - Maitrise du Français ou de l'Anglais - Vous êtes prêt à travailler en soirée, en week-end Nous vous proposons : - Un emploi stable : CDI à temps complet Envoyez nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation Type d'emploi : CDI Rémunération : 1700,00€ à 2 300,00€ par mois Aide au logement possible Horaires : Disponible le week-end Horaires flexibles Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine épicée et dans les sauces chinoises. Vous serez chargé(e) de la préparation des plats, de la gestion du stock, du respect de l'hygiène. Service du midi et du soir seront à assurer pour environ 100 couverts. Expérience exigée sur un même poste.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beausoleil, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Nettoyer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. Participer au dressage des plats et à la préparation des sauces. Ranger et maintenir la propreté de la cuisine. Service du midi et du soir. Maitrise du Portugais ou Espagnol ou Anglais exigé, afin de pouvoir communiquer avec le chef de cuisine. Fermeture du restaurant le mardi et le samedi midi. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un commis de cuisine afin de compléter notre équipe, vos missions seront: -de préparer les garnitures des crêpes salées (fondue de poireaux, pommes de terre sautées ou en purée, champignons, épinards, sauces, etc...) comme sucrées. - réceptionner des marchandises et les ranger - entretenir son espace de travail et nettoyer ses outils - respecter les consignes, les règles d'hygiène, la chaîne du froid - s'adapter au travail en équipe et être polyvalent en cas de besoin (ménage, plonge) Horaires: 8h à 12h du mercredi au dimanche inclus.

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cabourg, 14, Calvados, Normandie

Votre agence PARTNAIRE CAEN recherche un VENDEUR H/F pour son client, entreprise nationale spécialisée dans l'évènementiel. Le poste est basé à CABOURG (14). Nous recherchons une personne dynamique et souriante pour renforcer notre équipe lors d'un événement festif à Cabourg (14). Vous serez au coeur de l'action sur un stand de restauration (type snack d'hiver/montagnard). ?? Horaires : De 12h00 à 16h00 (4h) ?? Lieu : Cabourg (Événementiel) Vos missions principales : -Accueil & Vente : Accueillir les clients avec le sourire et prendre les commandes. -Service : Servir les plats chauds (sandwichs saucisse, parts de tartiflette, etc.) de manière efficace. -Encaissement : Gérer les paiements (espèces et CB) rapidement. -Tenue du stand : Veiller à ce que l'espace de vente reste propre et approvisionné, surtout pendant le "rush" du déjeuner. Nous recherchons une personne réactive, sachant gérer le "coup de feu" tout en maintenant un excellent relationnel client ; une expérience préalable en restauration rapide est appréciée. Ce poste vous intéresse? N'hésitez plus et postulez ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au petit plaisir Place Cassin de Besançon Planoise recherche un cuisinier (H/F) Maitriser la préparation de plats cuisinés classiques : pâtes, riz, viandes, sauces, etc. Connaitre et respecter les règles d'hygiène. Capacité à travailler en équipe. Vous devrez être autonome et gérer vos stocks. Prise de poste vers 5h00 le matin et fin vers 10h30. Jours de repos : mardi Rémunération selon expérience et qualification.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez l'équipe de Pizza du Pont à Nîmes ! Missions principales : Préparation des ingrédients : légumes, sauces, garnitures. Confection de pizzas, paninis, burgers, sandwichs, frites, salades. Cuisson et assemblage selon les recettes. Réapprovisionnement durant le service. Réception et rangement des livraisons. Nettoyage du matériel et des surfaces. Plonge manuelle ou en machine. Accueil des clients, prise de commande, encaissement. Emballage des commandes à emporter ou à livrer. Maintien de la propreté du local. Application des normes HACCP. Profil recherché : Expérience significative exigée. Polyvalent(e), réactif(ve) et organisé(e). Bon sens du service client. Travail debout et rythme soutenu. Disponibilité en horaires variables (soir, week-end, jours fériés). Si intéressé(e), veuillez nous contacter pour plus d'informations ou envoyer votre candidature !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous cherchons un/e cuisinier/e pour notre restaurant de cuisine indienne. Au sein de notre établissement situé en centre ville (Esquirol), vous serez chargé.e de la confection des plats : Sauce, plats, cuisson des viandes, légumes. Vous travaillerez à 2 en cuisine. Horaires de travail : 10h30 - 14h30, 18h00 - 22h30, fermé lundi. Profil recherché : Chef H/F expérimenté en cuisine traditionnelle (indien). Nous recherchons un chef h/f passionné et expérimenté, spécialisé dans la cuisine traditionnelle indienne, capable de recréer des plats authentiques et savoureux avec une attention particulière aux épices et aux méthodes de cuisson traditionnelles. Le candidat idéal aura une expertise dans la préparation de mets variés issus de la riche culture culinaire indienne, incluant des spécialités du nord et du sud de l'Inde. Qualifications et compétences requises : Expérience significative en tant que chef h/f dans un restaurant indien ou une cuisine traditionnelle Connaissance approfondie des recettes, des techniques et des ingrédients de la cuisine indienne Capacité à gérer une équipe de cuisine et à travailler efficacement sous pression Créativité et passion pour la[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'industrie agroalimentaire et prenez part à la préparation des fêtes ! Notre client recrute un Préparateur congèle (H/F) dans le cadre d'un poste évolutif en intérim avec une possibilité de CDI par la suite. Ce poste conviendra à une personne motivée souhaitant s'investir durablement dans une entreprise du secteur agroalimentaire, avec des perspectives dévolution. Le poste se déroule majoritairement en horaires décalés avec une forte implication sur les horaires de nuit. Une grande flexibilité horaire est indispensable, notamment en fonction des saisons. Les missions seront de :- Réceptionner et identifier les palettes en chambre froide et congélateur.- Prélever, peser et préparer les matières premières en respectant les besoins de production- Utiliser les équipements de manutention : utilisation des CACES R485 Cat 2 et CACES R489 1B- Assurer la traçabilité des produits via outils informatiques et écrans tactiles (GPAO).- Effectuer le tri des déchets et gérer les emballages conformément aux procédures.- Veiller à la sécurité, l'hygiène, et porter systématiquement les EPI (gants, équipements contre le froid).- Collaborer avec les équipes production, cuisson, préparation,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Wavrin, 59, Nord, Hauts-de-France

Empreintt, l'agence qui marque le travail temporaire! L'agence de Villeneuve d'Ascq recherche pour son client un aide cuisinier H/F sur le secteur de Wavrin Le client est spécialisé dans la création de réception traiteur Vos missions: - Remplissage de navette - Cuisson de brochettes et saucisses - Amuse bouche - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène Horaires: 6h 13h Profil: Vous êtes organisé, polyvalent et doté d'un bon esprit d'équipe. - On vous reconnaît méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche. - La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité n'est plus un secret pour vous. Formation ou expérience en restauration indispensable, mais surtout avec votre motivation pour faire toute la différence. Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes la personne que nous recherchons ? Envoyez nous votre candidature, nous avons hâte de vous rencontrer ! A bientôt !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Ceton, 61, Orne, Normandie

L'EHPAD Sainte Venisse de Ceton recrute un cuisinier/ière à temps plein à compter du 01/02/2026, 37h50, 15RTT, CDD renouvelable Missions : Réaliser, valoriser, distribuer des préparations culinaires, Préparer les matières premières : laver, éplucher, couper, cuire... Dressage, Cuisson des viandes, légumes, sauces Respect des normes HACCP, Réceptionner les marchandises et contrôle, Appliquer les règles de sécurité du travail Savoir être : Rigueur, Sens de l'organisation, Sens du service public, Bon relationnel et capacité à travailler en équipe CAP, BEP ou BAC PRO Cuisine éxigé

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saleilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Entreprise spécialisée dans le traiteur évènementiel (mariages, réceptions privées, repas d'entreprise, séminaires, cocktails.) recherche un(e) chef(e) de cuisine rigoureux et créatif pour renforcer son équipe. Le poste allie production en laboratoire et participation aux prestations extérieures, dans un environnement où la qualité et la présentation des plats sont au cœur du métier. Missions principales : + Encadrement d'une équipe de 2 personnes, + Gestion des stocks + Production chaude et froide : > Élaboration d'amuse-bouches, verrines, salades composées, pièces cocktail et buffets froids. > Préparation de plats chauds cuisinés (viandes, poissons, accompagnements, sauces, garnitures). >Dressage et finition des assiettes ou plateaux pour les repas servis à table ou en buffet. - Gérer les cuissons, remises en température et présentations lors des prestations sur site. - S'assurer du bon conditionnement et du transport des produits (respect de la chaîne du froid et du chaud). - S'adapter aux conditions de cuisine mobile ou extérieure, en autonomie et dans le respect des standards de qualité. - Participer à la mise en place, au nettoyage du poste et à la bonne tenue du[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) passionné(e) et autonome pour développer et garantir la qualité de notre offre de pizzas et produits italiens fabriqués sur place. VOS MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité du Chef de Rayon, vos missions s'articuleront autour des axes suivants : Fabrication Artisanale et Gestion de la Production : Maîtriser toutes les étapes de fabrication des pizzas (pâtes fraîches, levain, pétrissage, étalage à la main). Préparer les ingrédients (découpe, sauces, garnitures) selon les fiches techniques et les recettes traditionnelles ou créatives du magasin. Assurer la cuisson parfaite des pizzas (au four traditionnel ou électrique). Garantir une qualité de produit irréprochable et le respect des grammages. Hygiène, Sécurité et Normes : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Maintenir la propreté de votre poste de travail, de l'équipement et des ustensiles. Contrôler la température des produits et la traçabilité des matières premières. Vente et Relation Client : Informer la clientèle sur les produits (ingrédients, allergènes, suggestions du jour). Assurer la mise en place attrayante du[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière. Nous recherchons notre futur(e) OUVRIER AGROALIMENTAIRE (poussage/moulage) pour le site de La Ferté Bernard (72). Rattaché(e) au responsable du secteur cru, vous avez en charge le poussage des saucissons, boudins, pâtés et le moulage des produits de rôtisserie (poitrine, carré de côte, etc...) - Utilisation de poussoirs - Utilisation de ligne de conditionnement sous vide - Traçabilité - Respect des pratiques d'hygiène Vous justifiez d'une expérience professionnelle significative en industrie. Votre esprit d'équipe et votre rigueur seront vos atouts premiers sur ce poste. Horaires: 6h/13h30 Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 813,81€ par mois Lieu du poste : En présentiel

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Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Maison Chazal accompagne depuis bientôt 50 ans des professionnels des métiers de bouche en distribuant des produits hauts de gamme, en charcuterie, viande, produits traiteur, épices et marinades. Maison Chazal emploie 350 personnes réparties sur 4 sites de production situés du côté EST de la France ainsi que sur 6 sites de distribution situés en France et en Suisse. Nous sommes en recherche active sur un poste de Boucher H/F pour rejoindre notre agence LA SALAISON PERTUISIENNE basée à Pertuis (84120). Notre atelier produit toute sorte de produits de saucisserie (merguez, saucisses de Toulouse, Chipolatas.), des brochettes et autres spécialités de viande, à base de porc, bœuf et volailles, avec une forte saisonnalité sur l'été. Vos missions : Rattaché(e) au responsable production, vous aurez en charge : - La réception de la marchandise - La préparation des commandes - Le conditionnement - La gestion des déchets - Les travaux de fin d'activité et de nettoyage Vous réaliserez ces missions en veillant à respecter la chaine du froid, les règles de sécurité et d'hygiène. Informations complémentaires : - Horaires : A définir selon saison, base 35h modulable sur l'année -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Noues de Sienne, 14, Calvados, Normandie

Ses principales fonctions et responsabilités sont : le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ;

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auch, 32, Gers, Occitanie

Boulangerie Patisserie composée de 8 personnes, située à Auch recherche un(e) cuisinier snacker pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous travaillerez en équipe et aurez pour mission de préparer avec soin l'offre snacking. Vos missions seront de : - Préparer les aliments nécessaires à la réalisation des plats : laver et couper les légumes, préparer les sauces, etc. - Cuire les aliments selon les recettes établies et assembler les plats (sandwichs, salades, plats à emporter, etc.). - Gérer les stocks en vérifiant les dates de péremption et en passant les commandes nécessaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits servis. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et des espaces de travail pour maintenir un environnement propre et sécurisé. Vous pouvez être amené(e) à servir les clients, prendre les commandes et conseiller sur les choix de plats. CDI 39H - 1700€ net/mois du lundi au vendredi (6h30-14h) uniquement les services du midi

photo Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois, S2m Formation accompagne Tasty Crousty le phénomène street-food qui cartonne partout en France et affole les réseaux avec ses barquettes XXL de riz, poulet pané croustillant, sauces maison le tout dans une ambiance urbaine branchée. Nous recherchons des conseillers(ères) de vente pour son futur restaurant situé a Saint-Etienne. Aux côtés de l'équipe en magasin, vous développerez vos compétences commerciales et relationnelles tout en préparant un titre professionnel reconnu RNCP pouvant aller jusqu'au niveau bac+3. Votre rythme d'alternance sera de 4 Jours entreprises et 1 jour en formation Ce que tu feras - Apprendre à préparer les recettes signature : cuisson, pané, montage des plats. - Assister à la préparation des commandes pour takeaway ou livraison. - Accueillir les clients, prendre les commandes, encaisser, servir - avec bonne humeur. - Aider au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, salle, zones de stockage. - Participer à la réception des marchandises, gestion des stocks, rangement. Profil idéal - Vous avez entre 16 et 29 ans et êtes éligible au contrat d'apprentissage - Vous êtes motivé(e),[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une commis de cuisine pour compléter notre brigade mixte dans l'une de nos brasseries de centre-ville. Vous souhaitez devenir commis de cuisine. Vous êtes passionné(e) et vous avez une première expérience en plonge ou aide cuisine. Vous êtes respectueux(e), ponctuel(le), volontaire, souriant(e), dynamique et vous êtes bienveillant(e). Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous réaliserez la mise en place (découpe de viande, épluchage et découpe de fruits et légumes, préparation de sauces,....). Vous dresserez les plats selon les consignes. Vous maitrisez les cuissons des viandes, des légumes,... Vous participerez à l'entretien de la cuisine, au stockage des aliments,... Vous avez une bonne résistance au stress vous permettant de gérer de façon fluide un service intense. Vous aurez à cœur de satisfaire notre clientèle en exécutant soigneusement les tâches confiées. Conditions de travail : - 2 jours de repos/semaine - Restaurant ouvert du Lundi au Dimanche - Horaires en Coupure ou en Continue - Port d'EPI en cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration gastronomique. Vous participerez à la préparation des produits, à la mise en place, au dressage des assiettes, ainsi qu'au maintien de la propreté de votre poste de travail. vos missions : Responsabilités et activités principales - Participer à la mise en place et à la préparation des produits selon les fiches techniques. - Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, pesées, sauces, fonds, etc. - Assurer la rotation[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Paul, 97, La Réunion, -1

Devenez le garant de la qualité et de la fraîcheur de nos créations culinaires traiteur ! Bien plus qu'une boulangerie, nous voulons créer un véritable espace de vie avec des produits de qualité fait maison. Si tu es prêt(e) à rejoindre un projet en pleine création avec toute une palette de produits à créer alors tu es au bon endroit. Dans un espace neuf et moderne, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour réaliser une gamme snacking avec des produits locaux et de saison. Si tu es créatif ou créative, que tu cherches à toujours t'améliorer et que les nouveaux challenges te stimulent, alors nous avons besoin de toi dans notre équipe ! Tes Missions : - Réaliser avec soin la gamme snacking sélectionnée, préparations chaudes et froides, sauces maison et cuissons maîtrisées. - Sélectionner avec soin les produits frais. - Garantir une qualité constante : soigner la présentation des produits, veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer son stock et les commandes de matières premières - Travailler en osmose avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues. - Innover dans l'élaboration des nouveaux[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laillé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

LEADER INTERIM recrute un CUISINIER H/F pour une entreprise spécialisée dans les plats cuisinés et surgelés basée à LAILLE (35). Vous serez en charge de : - Préparation des recettes chaudes ou froides à l'aide de différentes machines (mélangeurs, cuiseurs, cuves, fours...) - Déposer les différents mélanges sur les lignes de production (ex: farce, pâte à lasagne, sauces,...) Horaires : 2*8 du lundi au vendredi Rémunération : Selon expérience et le profil. Poste à pourvoir de suite et en CDI. Poste avec de la cadence et debout. Vous maîtriser les techniques de la cuisinier collective ? Vous avez la capacité à gérer une grande quantité de repas ? Vous connaissiez les normes d'hygiène et sécurité alimentaire ? Alors, n'attendez pas et postuler dès maintenant !

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brie, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Manpower Chateaubourg recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de sauce alimentaire, un operateur de conditionnement h/f Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission et vous donne la possibilité de valoriser vos indemnités de fin de mission jusqu'à 8 % d'intérêts en les plaçant sur un Compte Epargne Temps. Vous réaliserez les opérations de conditionnement des produits selon les plannings de fabrication, les directives de sa hiérarchie et les consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire Soutien à la production Disposer les matériels nécessaires à la fabrication du produit autour des lignes de conditionnement Réaliser les opérations d'assemblage des matières premières sur les machines de conditionnement Réaliser les opérations de mise en colis et de palettisation (tri des produits, fermeture des colis Contraintes « physiques » : Station debout prolongée Port de charges possible Manutention manuelle Travail en 3*8 possible Bruit RESSOURCES REQUISES POUR OCCUPER CE POSTE Connaissances théoriques[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Cyran-du-Jambot, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions : - Effectuer des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de l'ensemble des locaux de l'établissement. Pour cela, vous utiliser les matériels (balais, chiffons, matériels à injection, les machines (aspirateurs, auto laveuses, mono brosses, engins autoportés) en respectant certains modes d'utilisation précis. - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces.) - Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, élaborer de nouvelles recettes. Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. - Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et l'office ; participer au lavage de la vaisselle. Prévoir dans la répartition de son temps de travail de travailler certains week-ends et jours fériés

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, industriel agroalimentaire agenais, recherche pour son atelier cuisine un opérateur préparations froides et chaudes. Vos missions : - Assurer la préparation froide : découpe et préparation des viandes, poissons, légumes avant cuisson. - Réaliser la préparation chaude : élaboration des sauces, suivi des cuissons. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe et garantir la qualité et la régularité des productions. - Participer au nettoyage et à la remise en état du poste de travail. Compétences clés attendues : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation culinaire. - Connaissances en process de production alimentaire industrielle. - Utilisation de machines à découpe, de barate et blancheur. - Capacité à travailler en environnement froid ou chaud. - Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité. - Endurance, rapidité d'exécution et goût du travail en équipe. Profil recherché : - Formation : idéalement CAP/BEP en cuisine, production alimentaire ou équivalent. - Expérience : une première expérience en cuisine industrielle, restauration collective ou agroalimentaire[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Wasquehal, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons en urgence un commis de cuisine. Vous avez une première expérience ? Vos missions principales : Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, cuisson simple.) Réaliser des préparations de base (fonds, sauces, garnitures) Assister les chefs de partie Participation à la mise en place Respect strict des normes d'hygiène HACCP Nettoyage et rangement du poste de travail Aide ponctuelle à d'autres tâches de cuisine Voici les horaires : 11h30-14h/18h-21:30 (lundi - jeudi sauf le vendredi vous finissez à 22h) 17h30/21:30 (Dimanche) Profil recherché : Expérience exigée en cuisine Connaître le langage culinaire Sérieux(se), rapide, organisé(e), esprit d'équipe

photo Agent / Agente de quai manutentionnaire

Agent / Agente de quai manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement spécialisé dans le domaine de la fabrication, la transformation, le conditionnement et de la conservation de la viande ainsi que dans la commercialisation de viande hachée, des saucisses, et de carpaccios, des viandes cuites... Manpower Bonneville recrute pour son client un agent de quai (H/F). Votre mission principale consiste à assurer la réception, le stockage et la sortie des viandes : -Conditionnement des produits -Rangement des produits, cartons ou palettes dans l'aire de stockage -Chargement du véhicule -Contrôle quantitatif des marchandises livrées/à livrer -Déchargement et réception des produits -Réalisation des inventaires de stocks -Tenue des stocks et contrôle de rotation assistée par ordinateur ... Parce qu'on a des devoirs mais aussi des droits ! Découvrez les avantages à rejoindre Manpower (sous conditions d'ancienneté) : Chèques vacances, chèques cadeaux, remboursement billets d'avions, loisirs, hôtels et campings , et parcs, CET à 8%, le reste est à découvrir sur le site de notre CSE !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Finance de marché

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tacos and Co, recherche pour son restaurant situé à Poitiers Nord un cuisinier (H/F). Vos missions comprennent : - préparer des plats avec des recettes spécifiques comme la sauce fromagère et des pains traditionnels, - maîtriser la préparation et la présentation des pâtisseries orientales, - entretenir votre poste de travail, - maîtriser sa mise en place et son organisation en autonomie, - veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Votre profil : - titulaire d'un CAP cuisine - min. 2 ans d'expérience avec une spécialité dans les plats mentionnés - la maîtrise de l'Arabe est un prérequis. Vous serez le seul cuisinier donc vous devrez faire preuve d'autonomie et de polyvalence ! Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe. Contrat 39h/sem, 2019.09€ brut /mois

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence Start People de Rennes, recherche pour son client plusieurs ouvriers agroalimentaires (h/f) à Rennes. Au sein d'une entreprise de production spécialisée dans la fabrication de produits élaborés en boucherie vous aurez pour missions: Fabrication de viandes: saucisses, brochettes, paupiettes Conditionnement des viandes Approvisionnement des lignes de production Environnement froid, travail répétitif. Mission intérim pour l'ensemble de la saison hivernal jusque fin décembre. Horaires de travail variables selon le service, du lundi au samedi inclus: matin et après-midi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Cuisinier H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine, des[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Sablaise - Dernière conserverie du Pays des Olonne. La Sablaise perpétue le savoir-faire local en fabriquant des spécialités à base de poissons issus de la pêche vendéenne et durable, ainsi que des sauces d'accompagnement élaborées avec des ingrédients naturels. Rejoindre notre équipe, c'est participer au maintien d'un métier traditionnel et d'une production responsable. Au sein de notre atelier de production, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour réaliser les tâches suivantes : - Préparation des pesées (épices, poissons, légumes...) - Mise en marmite des matières premières - Conditionnement des produits selon nos standards de qualité. - Conduite et surveillance des autoclaves (stérilisation). - Préparation du poste de travail et nettoyage des équipements. - Participation générale au bon fonctionnement de la ligne chaude. Profil recherché Débutant(e) accepté(e) - une formation complète est assurée en interne. Rigueur, dynamisme et respect des règles d'hygiène agroalimentaire. Goût pour le travail d'équipe. Poste basé aux Sables d'Olonne, au sein d'une entreprise à taille humaine. Du lundi au vendredi : 35h/semaine

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MISSIONS: - La préparation du service en cuisine : mise en place, préparation des ingrédients, allumage des machines, préparation des sauces, etc - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande, en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production. - Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les rediriger sur nos bornes de commande, les renseigner et leur faire vivre une expérience inoubliable au sein de notre restaurant tendance. - Participer au nettoyage du restaurant afin de respecter les clients ainsi que les normes d'hygiènes et de sécurité. PROFIL : - Tu as une petite ou une grande expérience dans la restauration, la préparation et le service, - Tu maîtrises en partie ou tous les aspects relatifs au métier d'équipier(e) et tu souhaites évoluer dans un environnement stimulant, au sein d'une équipe et soudée ; Et tu es souriant(e), dynamique et motivé(e) soit le(a) Bienvenu(e) !!

Ressources supplémentaires